說起赴英留學，很多同學都會想念家鄉(xiāng)的美食，英國的飲食結構跟中國完全不同...也因此很多同學覺得英國的食物簡直是黑暗料理！但是，赴英留學一定要體驗異域文化，這樣才算不白經歷一場吧~那么，英國的黑暗料理有哪些呢？我們一起來盤點吧?。ㄓ袡C會一定要去嘗試一下哦~哈哈哈）

一、蘇格蘭蛋

蘇格蘭蛋在英國隨處可見，可是這食物與蘇格蘭沒有半毛錢關系...據(jù)說這是一家百貨公司發(fā)明的食物，實際上就是“絞肉包著蛋”。很多人都會因為外形比較嫌棄這道菜，但其實他是英國的國民菜。很多學生在嘗試過之后還是會回購的，在英國的TESCO等超市都可以購買到。大家記得購買！

二、豌豆泥

豌豆泥之所以被大家認為是黑暗料理，是因為外形實在有點難看...一堆綠呼呼、黏黏的東西真的能吃嗎？但是外國人對這道菜真的情有獨鐘，隨處可見外國的同學們麻溜的裹在炸魚上一口吞進去！如果你大膽嘗試的話，你會收獲：入口即化，淡淡的豆香和檸檬香以及胡椒味~完全可以削弱炸魚和薯條的油膩感！（PS：這道菜真的特別健康、解膩，在英國隨處可見，不用可以尋找。原材料就是豌豆哦~）

三、蟾蜍在洞

EMMM...很多同學看到這個名字就覺得英國人太重口了。實際上這只是英國一道非常普遍的家常菜，是約克布丁和香腸這兩個美食的合體！是一道地地道道的烤菜！在18世紀，英國就有這樣的菜了。其實這道菜非常好吃，尤其是剛出爐的時候，又高又蓬，外酥內柔~再配上蔬菜和湯汁，簡直是完美！

四、斑點迪克

聽這個名字大家一定覺得奇怪，其實這道菜只是一個奶香布丁，哈哈哈。它是一道非常傳統(tǒng)的英國餐后甜點哦！用羊脂代替黃油，加入梅干、果干。但是沒有大家想象的那么甜膩！在眾多英國的甜膩布丁里，這一款友好。

五、Laver bread

EMMM...這道菜留給那些愛好紫菜的小伙伴們去嘗試吧！如果你本身排斥吃紫菜，那還是別嘗試了。這道菜是英國民眾的一種生活方式，是紫菜醬涂在面包上！口感與紫菜煲湯有一點相似。并且外貌看起來并不是很美好...

六、仰望星空派

哈哈哈，這道菜真的是留英黨一定知道的一道菜！名字與它的本質并不相符...并且這道菜是非常有歷史淵源的，大家如果感興趣可以去互聯(lián)網查詢。它的外表就是一個面包胚上點綴這一堆小魚干，面包還是很好吃的，但是小魚干因為有刺就沒辦法一口吃掉咯...這道菜在英國并不常見，需要尋找，在倫敦的the ship inn還可以品嘗到。

七、黑布丁

大家一定覺得布丁都是甜甜的，那黑布丁要顛覆你的認知啦！它是血腸，哈哈哈哈...這種黑布丁是蘇格蘭的一種國民菜。在蘇格蘭比價常見。但是黑布丁的口感并不奇特，也沒有血腥味。這是因為除了血之外，還有很多類似百里香、小薄荷等調味品。

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